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品质与创新并行,永续天润活力

来源:中国食品产品网     作者:王艳     发布时间:2022-08-19     

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  产品品质是企业生命线,产品创新让品牌未来充满无限可能。天润,通过多角度严守质量管理准则、多维度推动创新持续,全面激发天润企业活力,面向全国市场,持续为消费者提供质量安全可靠、品类丰富多样的高品质乳品。

  一、以质量管理筑牢品质防线

  作为一家食品生产企业,天润乳业始终坚持将产品质量放在企业经营首位,树立全过程质量管理的理念,从产品设计、原料采购、生产加工、产品检验、仓储物流、产品销售及客户服务的全过程管控,保证了产品可追溯,为消费者持续不断地提供安全、健康、美味的产品。这有赖于天润紧抓质量管理3要点。

  1.完善质量管理体系认证

  天润乳业始终坚持“顾客至上、质量第一、科学管理、安全生产、诚信经营、持续改进”的质量方针,权属三家乳制品生产工厂均通过ISO 9001质量管理体系认证和HACCP认证。同时,通过推进全面质量管理与风险防控,利用智能化和数字化管理,不断提升质量管理水平和食品质量安全风险控制能力。从原奶管控、原辅料管控、过程管控、成品管控到产品追溯召回管理进行全方位质量管控,提高每一位员工的质量意识,严格规范生产过程、落实质量检验制度,确保出厂产品100%安全合格,确保每一个环节做到严格把控,为消费者提供优质的乳品。

  2.严格执行质量评价制度

  天润乳业执行供应商月度评价和年度供应商评选,从生产、质量、库房方面分别对供应商进行质量、售后服务的考评,评选合格优质的供应商,为此制定并完善了《食品安全应急预案》,每年组织一次食品安全应急演练,建立有效的应急响应机制。同时,天润乳业成立工厂质量巡查部门,每月对工厂的质量管理水平进行评比,对检查发现的可能影响到产品质量的潜在隐患督促及时整改。

  3.严抓质量准绳不松懈

  天润乳业为明确产品质量责任,确保产品质量安全,每年签订年度质量安全责任书。针对各岗位工作需求完成百余期质量控制、产品检验等相关知识培训。举办“质量月”质量安全知识竞赛活动,不断提高全体员工对产品质量安全的认识,保证“零”食品安全事故。

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  二、以科技创新提升品牌活力

  1.营造多维度科技创新氛围

  天润乳业不断加强创新能力建设,打造了围绕奶业全产业链的创新平台,拥有博士后科研工作站1个、自治区级企业技术中心1个、兵团级工程技术中心1个、国家级技能大师工作室1个、新疆发酵乳微生物菌种资源开发重点实验室1个、Dairy One饲草料检测中心1个。企业研发中心实验室设备数量达250台(套),总价值1500余万元。

  2.高转化促创新热情

  天润乳业牵头高校、科研院所和兵团奶业企业成立了兵团奶业产业技术创新战略联盟,通过构建产学研平台,促使兵团奶业科技人才、科研设施、科技成果等创新要素集聚,科技成果转化和辐射带动。通过创新平台的建设,天润乳业打造了属于自己的研发队伍,在2021年完成草莓冰淇淋酸奶等52款新产品的开发,推动阿尔泰酸奶、血橙石榴等5款新产品陆续上市,为产品销量增长做出积极贡献。

  此外,天润乳业积极参加创新创业大赛,2021年“天润乳业·丝路云端牧场”、“天润优品-引领益生菌4.0时代”2个参赛项目荣获师创新创业大赛企业组三等奖。

  今天天润的傲人成绩,是所有天润人匠心精神的凝聚。不论是质量管控还是产品创新,天润人在各自岗位上,秉承质朴的敬业精神,兢兢业业,十数年如一日,将所有的智慧奉献给自己热爱的乳品事业,不断苛求、勇于创新,实际践行“用一生做好奶”的庄严承诺!



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