长沙美食攻略,出差必备!不踩坑,更省心
来源:中国食品产品网 作者:王艳 发布时间:2022-07-25
“火辣的长沙!火辣的美食!”
2022年8月8日,中国品牌节年会将于星城长沙召开。
各界“顶流”人士荟萃长沙,
“网红城市”长沙的焦点值再次被拉满。
说起长沙,不得不提长沙的美食啦~
第一次来长沙的外地人疯狂吐槽:
“大无语事件!长沙一天24小时只能吃吃喝喝!”
小品这期化身长沙美食密探,一起来看看长沙美食吧!
01.
口味鲜香麻辣,
色泽红亮,
滋味香辣,
成为长沙市民夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
嘴刁的长沙人爱吃小龙虾,
只能用"疯狂”两个字来形容。
“不夜城”长沙,
市井的浓郁烟火气配上热辣的小龙虾,
气氛刚刚好。
吹夏日晚风,吮虾撸串哈啤酒
醉心的滋味,麻爽舌尖诉情长
02.
色墨黑,
外焦里嫩,
鲜而香辣。
焦脆而不糊、
细嫩而不腻、
初闻臭气扑鼻,
细嗅浓香诱人,
具有白豆腐的新鲜爽口,
油炸豆腐的芳香松脆,
一口知湖湘 。
臭豆腐稳居长沙网红美食C位
一城一味道,一城一传奇。
03.
生活不止眼的苟且,
还有大长沙的米粉。
酥而不烂、
弹而不韧,
每一碗都极好洽~
在满城尽是嗦粉声中的街头巷尾,
米粉永远是长沙人戒不掉的美味,
哪怕穿越大半个长沙都要去尝一尝。
清晨的清爽,配上一碗入味香辣的米粉
瞬间唤醒沉睡的肠胃,
为忙碌的一天,
注入满满活力。
04.
走进传统糕点店,
糕点香气就溢满了整个空间。
橱柜里整齐
摆放着花式现做糕点,
从视觉到味觉,
都是一种治愈。
墨茉点心局、吴酥生.......
满城都是点心的香甜气味,
一口满足,
长沙的甜蜜氛围瞬间拉满。
05.
若问长沙人何以解忧?
唯有奶茶。
市中心隔50米就有一家
长沙奶茶小傲娇“茶颜悦色”,
鲜茶+奶+奶盖的独特做法,
成为本地人人手一杯的王炸奶茶,
也成为不少外地人对长沙的惦念。
06.
01 麻油猪血
长沙的猪血汤,
俗称“麻油猪血”。
从麻油里捞出
几片油亮亮的猪血,
上面还挂着特制的酸菜。
猪血切得比较薄,
口感也偏韧,
和油料的味道特别契合。
将冒着热气的新鲜猪血用
温热盐水凝固,嫩如豆腐、
色泽红润,配上干椒末、冬排菜
等再滴入几滴麻油,
一碗下肚周身温暖,热气腾腾爽滑鲜嫩。
02 糖油粑粑
大多是嗲嗲娭毑
守着小摊子在卖,
炸好的粑粑圆圆软软,
黏糊的糖皮微烫的时候最好吃,
甜丝丝的外皮和软糯的糯米是不分家 的,
一口接一口才过瘾~
03 刮凉粉
麻辣鲜香,
搭配各种小料,
滑糯的凉粉,
是夏天的专属风味!
作为长沙的特色美食
刮凉粉摊并不固定,
要像撞运气一样才能碰的着。
而一旦看到,
就走不动道了。
04 梅菜扣肉饼
未见其人,先闻其味。
梅干扣肉饼是靠味征服人的。
舌尖上的味,
鼻梁间的味,
纠结缠绵,
让灵魂都想跪唱征服。
每一口都是满满的爱的滋味。
每一口享受。
热+1
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热+1
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眼花缭乱啦~
长沙不愧是美食之都,
期待本届中国品牌节和星城长沙的梦幻联动!
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