均瑶润盈亮相2024年中国国际农产品交易会,探讨益生菌推动农业科技创新新未来
来源:中国食品产品网 作者:昊雯 发布时间:2024-12-03
近日,均瑶润盈携手上海展团参加了于广州举办的2024年第二十一届中国国际农产品交易会(农交会)。此次盛会由中华人民共和国农业农村部主办,汇聚了来自全球20多个国家和地区的5000家龙头企业及50000名专业人士,共同探讨和推动农业领域的创新发展。
作为上海展团的重要成员,均瑶润盈在展会上表现突出,不仅展示了其在益生菌领域的先进技术和产品,还与业界同仁深入探讨益生菌在农业科技创新的新未来,展现了企业在推动行业发展中的积极作用和影响力。
通过从无污染地区和传统发酵食品中精选菌株,均瑶润盈研发出适用于农作物保护、水产养殖和畜牧饲料的益生菌产品,提升产量和品质,减少对抗生素的依赖,降低环境污染。在植物基发酵领域,均瑶润盈精选的乳酸菌等食用益生菌,通过发酵增强植物成分活性,提高有效成分的析出率,提升风味,并产生新的活性成分,优化生物利用率,涉及蔬菜、水果、谷物等多种植物基原料。
在均瑶润盈的展位上,Flora-Focus®明星益生菌家族系列以多样化的解决方案吸引了众多目光。这些方案涵盖肠胃健康、女性私护、口腔健康、免疫调节、皮肤健康等九大创新领域。特别展示的后生元解决方案和凝结魏茨曼氏菌BC-G44和发酵剂产品凭借卓越的品质和显著的健康效益,赢得了参观者的一致好评。
后生元研究方面,均瑶润盈本次提供多个后生元产品解决方案。方案涵盖多种益生菌菌株,包括植物乳植杆菌Lp-G18、副干酪乳酪杆菌LPc-G110、鼠李糖乳酪杆菌JL1、植物乳植杆菌J26以及植物乳植杆菌ZJUF N1。这些产品以其卓越的纯净与安全性、便捷的存储条件和广泛的应用领域,深受市场欢迎。
其中,植物乳植杆菌Lp-G18拥有多项临床研究成果及专利,获得多个奖项,并于今年9月荣获亚洲营养配料奖“年度微生物调节成分”的前三名,展现了其在健康促进方面的巨大潜力。Lp-G18拥有高产谷氨酰胺合成酶的能力,并被证实在肠道健康、抗幽门螺旋杆菌和免疫等多个领域发挥积极作用。
而均瑶润盈耐热菌株凝结魏茨曼氏菌BC-G44的诸多成品也获得了现场客户的一致好评,今年,凝结魏茨曼氏菌BC-G44已获得美国GRAS认证,标志着其在全球范围内的高品质和安全性得到了权威认可。该菌株应用范围广泛,不仅适用于固体饮料、坚果、液体饮品和糖果等多种食品和饮料,还因其在促进肠道健康和提升免疫力方面的显著效果而受到市场的广泛欢迎。
自2009年起,均瑶润盈在发酵剂领域不断创新,形成了包括深冷冻直投发酵剂、嗜热发酵剂、中温发酵剂、特色发酵剂及植物基发酵剂在内的多元化产品线,并提供全面的发酵剂解决方案。其深冷冻直投发酵剂利用液氮冷冻技术,减少了冷冻干燥对活菌的损害,提高了活菌含量,以快速启动和加速发酵的特点,有效降低企业成本,提升效率,迅速获得市场认可。
回顾此次农交会之旅,均瑶润盈展示了在益生菌科技领域的创新成果,并与全球行业同仁进行了深入交流与合作。未来,均瑶润盈将继续秉承“科技引领健康”的理念,不断推出更多优质的益生菌产品和技术,为人类的健康事业贡献更多力量。
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