从30年经典到创新口味,雀巢新品“健康+缤纷”双buff拉满!
来源:中国食品产品网 作者:陈子豪 发布时间:2025-04-17
(4月17日,云南)普洱山水间,咖啡焕新篇。雀巢咖啡于4月17日举办2025年新品发布会,官宣经典产品1+2配方全新升级,并揭晓浓系列、白咖啡、葡萄气泡美式、多款美式即饮咖啡、金标冻干等匠心产品。作为中国咖啡文化的引领者和共建者,雀巢咖啡正以更健康的产品配方、更丰富的风味选择、更便捷的饮用体验,持续为消费者带来惊喜,让每一杯咖啡都成为传递美好的使者。
图:雀巢咖啡举办2025年新品发布会
咖饮融入生活,雀巢咖啡探索新可能
伴随咖啡文化的普及和人们生活方式的改变,咖啡已超越单纯的提神功效,成为都市人群缓解压力、享受独处的重要载体,融入了更多现代人的生活。数据显示,超过65%的消费者将咖啡视为日常生活中不可或缺的“小确幸”,这种情感联结推动着咖啡消费向品质化、个性化方向深度发展。
洞察到当前咖啡市场消费者需求的升级——“健康刚需化、风味多元化、场景碎片化”成为了咖啡消费市场的新风向,雀巢咖啡积极回应本土消费市场的变化,同时从品牌价值以及产品创新的角度去满足消费者的需求。
自去年官宣品牌焕新后,雀巢咖啡再次迈出创新步伐——从原料、配方、工艺到形态等维度进行产品研发创新,坚持在保留咖啡醇香好味道的同时满足消费者的多元需求,从经典产品的配方升级到新品类的开拓,多方位探索咖啡新的可能,为消费者带来更多惊喜与期待。
经典陪伴升级,国民咖啡1+2焕新上市
雀巢咖啡1+2作为陪伴中国人30年的咖啡经典,以“经典醇香”深入人心。雀巢此次对经典1+2产品进行了配方的优化升级,去掉氢化植物油,做到0反式脂肪;此外,咖啡含量的提升使得产品香浓加倍,在延续经典好味道的同时带来更加美妙的味觉体验。
图:雀巢咖啡经典1+2产品健康升级
此次配方升级也是雀巢咖啡对消费者健康诉求的回应。雀巢一直陪伴着消费者成长,密切关注到消费者的咖啡消费与健康生活的绑定已越来越深入。在发布会中, 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系马冠生教授分享了《摄入天然咖啡因饮品的专家共识》,为如何健康饮用咖啡给予了指导意见:健康成年人可通过饮用咖啡改善日常生活和工作中的精力与注意力,每天可以喝1~5杯咖啡;饮用咖啡可以改善体力或脑力疲劳引起的不良情绪,建议每天饮用约2~3杯咖啡;如有提高运动表现的需求,可在运动前30~60分钟一次性摄入天然咖啡因饮品。
图:马冠生教授分享《摄入天然咖啡因饮品的专家共识》
全新升级的雀巢咖啡1+2,正是基于消费者对咖啡品质与健康追求的需求,用心打磨的全新产品,做到0反式脂肪酸的同时美味升级,为消费者提供更加健康放心的选择。
缤纷口味解密,加入一场味蕾探险
在满足消费者对咖啡品质需求的同时,雀巢咖啡敏锐捕捉到市场对多元化口味的强烈期待。随着“味蕾探险”成为新趋势,雀巢此次创新推出特调系列新口味、“浓”系列、白咖啡、生椰风味超浓缩咖啡液等全新产品矩阵,为咖啡爱好者带来前所未有的味觉体验。
特调系列·葡萄气泡美式凭借真实葡萄汁的天然果香和独特气泡口感,为果咖创新口味带来新惊喜。这款产品不仅完美复刻了小红书平台数据显示最受欢迎的葡萄风味,更通过冷水即溶的便捷特性,让消费者随时随地享受清爽口感。
图:雀巢咖啡特调系列·葡萄气泡美式
在奶咖领域,雀巢对金牌馆藏系列进行全面升级,精选100%进口乳粉与咖啡豆,配合瑞士进口工艺打造出绵密泡沫,推出包含厚乳丝滑拿铁、慕斯卡布奇诺和丝绒黑巧拿铁三款口味的精品奶咖“浓”系列,为喜欢浓郁口感的奶咖爱好者带来极致的味觉体验。
图:雀巢咖啡精品奶咖“浓”系列
在跨地域风味创新方面,雀巢引入南洋特色的白咖啡品类,通过自烘焙工艺完美保留咖啡豆原始醇香,同时融入标志性的烤坚果香气,创造出柔和顺滑的南洋风味。另外,艺恩发布的《2024年雀巢咖啡品类社媒营销监测报告》显示,浓缩咖啡液整体热度增长速度最快,成为咖啡市场的新亮点。基于浓缩咖啡液产品线的优异市场表现,雀巢又特别推出全新生椰风味的15倍超浓缩咖啡液,将咖啡的醇厚与椰子的清新巧妙融合,满足消费者对创新口味的追求。同时在即饮咖啡系列里,雀巢咖啡还上新了桂花龙井拿铁和生椰拿铁,为户外即享场景带来更丰富的口味选择。
图:雀巢咖啡白咖啡、超浓缩咖啡液
图:雀巢咖啡桂花龙井拿铁、生椰拿铁
品质随行相伴,解锁咖啡饮用全场景
从职场提神到居家疗愈,从社交打卡到个人仪式感的营造,咖啡正从单一场景走向多元生活。为了让消费者们随时随地都能享用到一杯好味道的咖啡,雀巢咖啡今年亦持续在多场景化消费方面发力,推出多款新品满足消费者居家、出行、工作等场景下的饮用需求。
户外场景方面,雀巢对广受好评的美式即饮产品进行升级,以全新的“美式家族”产品矩阵亮相——包括无糖美式、冰椰美式以及招牌美式。其中,招牌美式作为低糖0脂的黑咖啡入门首选,延续经典风味;重磅新品无糖美式采用纯净配方,实现0糖0脂的健康标准;冰椰美式则创新性地融入东南亚椰子风味,带来独特口感体验。值得关注的是,三款产品均精选云南阿拉比卡咖啡豆为原料,确保了咖啡豆原料的高品质和好风味。
图:雀巢咖啡“美式家族”即饮产品
针对消费者随时随地享用高品质健康咖啡的需求,雀巢咖啡推出了以金原料、金工艺、金风味重塑黑咖“鑫”标准的金标冻干系列产品。该系列采用100%欧洲进口咖啡原料,运用低于-40℃的核心冻干锁香工艺,完整保留咖啡的原始风味。创新的小罐包装“小金杯”设计,兼顾便携性和健康属性,提供中度烘焙、深度烘焙和超深度烘焙三种风味选择,让金标冻干系列咖啡走出传统居家、办公场景,满足消费者更多户外出行和运动休闲的场景需求。
图:雀巢咖啡金标冻干系列产品
雀巢咖啡一直相信,“世界上的每一个人,都值得一杯好咖啡”。长久以来,雀巢致力于通过咖啡连接每一位消费者。从咖啡豆的精选,到烘焙工艺的改进,再到口味的创新和包装的升级,雀巢咖啡始终将消费者的体验放在首位,用心呈现每一杯咖啡的浓郁醇香,践行对好味道的承诺,让消费者感受到品牌的进步和变化。雀巢大中华区高级副总裁、咖啡业务负责人姜海英女士表示:“未来,雀巢咖啡将继续引入全球的实践经验,不断完善产品矩阵,满足中国消费者的多元化需求,让更多人体验每一杯咖啡的美好滋味,享受每一次与咖啡相遇的惬意时光。”
图:雀巢大中华区高级副总裁、咖啡业务负责人姜海英女士
“土鸡蛋”“富硒蛋”真的比普通鸡蛋更... 鸡蛋的营养价值丰富,大家都知道。现在一去超市,就能看到各种各样的鸡蛋。从饲养方式上划分,有土鸡蛋、柴鸡蛋、无抗蛋、有机蛋;从功能划分,有Omega-3蛋、富硒蛋、虾青素蛋;从外观划分,有初生蛋、双黄蛋、灰壳蛋、粉壳蛋、褐壳/黄壳蛋、七彩蛋等等。 这些鸡蛋到底有什么区别?贵的鸡蛋真的比便宜的更有【详情】
探索产业创新 引领行业发展——第11...
3月25日,第112届全国糖酒商品交易会CFDF食饮产业发展大会在中国成都西部国际博览城成功举办。本次大会由全国糖酒会组委会和中国轻工企业投资发展协会联合主办,特别感谢华润啤酒旗下金沙酒业摘要酒作为首席合作伙伴,bilibili、小红书、哈啰、快手电商作为会议合作伙伴,为大会提供了大力支持。中【详情】
国药溯源:打造高品质中医中药,引领中... 在当今健康意识日益提升的社会背景下,中医中药作为中华民族的瑰宝,正以其独特的魅力受到越来越多人的青睐。作为中医中药领域的佼佼者,国药溯源品牌始终秉持“高品质、严要求”的发展理念,致力于中药材的种植、研发、加工与销售,为传承和发展中医中药事业贡献力量。
国药溯源深知品质是中医中药的基础和保障【详情】
凤香传情 “酒”聚共识——红西凤走进... 近日
陕西西凤酒股份有限公司副总经理高亚兰
携团队走进意大利驻华大使馆
以酒为媒展开文化交流
双方围绕
历史渊源、文化传承及品牌国际化展开对话
意大利驻华大使馆副馆长
克里斯蒂娜·卡兰萨
对西凤酒的历史传承与品质创新
给予高度评价
作为中国四大名酒之一
【详情】
中华人民共和国农业农村部 | 国家市场监督管理总局 | 新华网食品 | 中国经济网食品 | 人民网食品 | 央视网美食 | 光明网食品 | 全国糖酒商品交易会 |