“浊漳清酿 古韵悠长”长治白酒区域文化品牌正式发布

　　7月4日，“浊漳清酿 古韵悠长”长治白酒区域文化品牌宣介会在长治滨湖文旅服务中心举行。来自全国各地的食品领域专家、酒文化资深研究者、广告传媒头部企业代表等相聚漳泽湖畔，共话长治白酒产业高质量发展，共同见证“浊漳清酿 古韵悠长”长治白酒区域文化品牌发布。市委书记陈耳东致辞。市领导陈向阳、孙刘琳、呼亚民、贺鑫参加。

　　好山好水酿好酒。近年来，我市各县区依托水源、原料等优势，坚持市场导向，传承古法酿制，聚焦产品质量，打造了一批本土白酒品牌，形成全市白酒发展的强劲态势。此次长治白酒区域文化品牌宣介会，旨在深入贯彻落实中央及省委关于品牌建设的决策部署，强力推进“品牌强市”战略，挖掘白酒产业历史底蕴、文化内涵，进一步叫响“浊漳清酿 古韵悠长”长治白酒区域文化品牌，全面提升我市白酒产业市场竞争力和行业影响力。

　　宣介会上，陈耳东代表市委、市政府向与会嘉宾表示热烈欢迎，并简要介绍了长治市情，就长治白酒作了隆重推介。他说，在人类历史的长河中，酒不仅是一种物质的存在，更是一种文化的象征。千百年来，长治白酒凭借悠久的历史、厚重的底蕴、精湛的工艺、独特的口感，跻身博大精深的中华酒文化之林。品浊漳清酿，感受浓缩的中国农耕文明史。长治是我国农耕文明的重要发祥地之一，盛产黍、稷等粮食，我市高粱的种植历史最早见于《神农本草经》。民有余粮则酿。考古发掘表明，早在4000年至6000年前，长治的先民就开始了以农业为主的定居生活，有了普遍的酿酒活动。品浊漳清酿，体悟睿智的劳动人民创造史。自古以来，长治人民坚持守正创新、深耕白酒行业，探索出了原料清蒸、辅料清蒸、中温制曲、地缸分离发酵、清蒸流酒、清蒸二次清等酿制古法，形成长治白酒特有的清香纯正、酒体纯真、绵柔回甜、回味悠长等特点，充分体现了精益求精、追求极致的工匠精神。品浊漳清酿，回望华美的中国诗酒文化品鉴史。在中国诗酒文化的长廊里，长治白酒曾让无数文人墨客妙笔生花，众多诗词曲赋、古典文献中都有对长治白酒的描述，群英荟萃、诗酒互答的人文盛况令人神往。品浊漳清酿，体验艰辛的潞商开拓创业史。从明代起，我们的潞商就以上党盆地为中心，筚路蓝缕、开拓创新，把潞酒、潞绸、潞铁推向全国，形成了广通天下的长治白酒营销网络，同时也把长治酿酒技艺带往全国各地，影响和推动了中国不同风格白酒的酿制。品浊漳清酿，体会厚实的太行儿女性格演绎史。长治白酒既酱香突出又清香悠长，醇厚细腻、浑然一体，这一风格契合了长治人坚韧不拔、淳朴厚道、平和内敛的性格特征和重情重义、踏实干事、不事张扬的文化气质。长治白酒不应只是长治人的最爱，更期待成为全国人民喜爱的佳酿。

　　陈耳东指出，当前，长治正在加快推动白酒产业高质量发展，全力叫响“浊漳清酿、古韵悠长”长治白酒区域文化品牌。我们将传承千年古法，坚持质量为上，深挖文化内涵，紧跟市场需求，持续扩大长治白酒品牌影响力，让长治白酒重回名酒阵营、重振上党雄风。希望与会各方能为提升长治白酒文化品牌力多提宝贵意见，参加宣介的各位企业家、营销专家能与我市白酒企业深入交流合作，实现互利共赢，让长治白酒走进全国千家万户。

　　宣介会第二阶段以“大咖有话说”为主题，邀请品牌营销专家、传播行业精英、食品发酵工业学者等5位大咖，分别从营销策略分析、白酒标准制定、市场定位策略、长治白酒产业发展、创意引领品牌打造等方面进行主旨演讲。

　　市直相关部门负责人参加。