零食市场新趋势:劲仔深海鳀鱼引领健康休闲食品新风潮
来源:中国食品产品网 作者:浩全 发布时间:2023-11-28
在迅速变化的零食市场中,健康已经成为引领新风向的关键词。消费者对休闲零食的需求逐渐由单一的口味满足,转向了更注重健康和营养的选择。这一市场焦点的转变不仅引领了潮流,也促使整个零食行业经历着一场大变革。
作为国民零食品牌代表,劲仔在近30年的发展历程中,一直致力于休闲食品领域。此次携新品“劲仔深海鳀鱼”进入零食市场,为整个行业注入了一股崭新活力。这也正是劲仔品牌应对浪潮巨变时,展现的有力回应。
零食行业的风向:健康渐成主流
零食,曾经仅仅是一种满足休闲解馋的存在,如今却成为消费者健康意识觉醒的重要一环。随着消费者健康观念的升级和年轻一代对健康的更高期望,零食行业正经历着由口感到健康的变革。
据艾瑞咨询《2022功能性零食产品创新趋势观察》报告显示,全国仅6成居民对自己健康表示满意,尤其是年轻一代健康期望值和状态自评的差距较大,使得渐显年轻化的养生观形成。
这种改变的背后,是整个社会对健康生活方式的追求,这也成为行业思考的关键点。在这个背景下,零食行业正在寻找新的突破口,以满足消费者对美味和健康的双重需求。
劲仔品牌的转型:从引领到创新
作为国内零食品牌的佼佼者,劲仔一直以其经典的“劲仔小鱼”牢牢占据鱼类零食市场头号宝座。根据最新的营收报告显示,劲仔公司在过去一个季度实现了营收近50%的增长,成功巩固了其在行业中的领先地位。
然而,随着大众对健康的关注逐渐升温,劲仔觉察到零食市场正发生深刻变革。消费者对“好吃”的追求逐渐转变为对“吃好”的需求,因此公司坚定选择了前瞻性的转型,以顺应消费者不断升级的健康需求。由此以“劲仔深海鳀鱼”为全新代表产品,向健康零食领域迈出关键一步。
劲仔深海鳀鱼:健康与美味的结合
深海鳀鱼作为劲仔品牌升级的尖端产品,从原料采购到生产技术上都倾注了高标准的用心和努力,并凭借其独特的优势成为了行业关注的焦点。
1、原料采购的全球化战略
鳀鱼作为劲仔深海鳀鱼的主要原料,在劲仔公司全球化战略指引下,从全球范围内精选高质量的鳀鱼产地,确保产品的原材料来自纯净大海洋,保证其肉质肥美,含有丰富的DHA和蛋白质,为消费者提供最优质的食品原材料。
2 突出的营养健康价值
深海鳀鱼所富含的DHA,是一种对大脑健康和发育至关重要的不饱和脂肪酸。每100g劲仔深海鳀鱼产品DHA含量高达245mg,甚至超过了宝宝奶粉的两倍,是极为出色的一大亮点。这不仅满足了消费者对美味的需求,更是为零食产品注入了健康营养元素。
3 严苛的生产工艺和品质保障
劲仔深海鳀鱼通过精细的全自动化工艺生产线,从原料的筛选、清洗、去头去内脏、到充氮锁鲜包装等多重严格工序和风味加工,严格控制产品的生产过程,确保产品的品质和口感。同时,在原料的选配上,劲仔挑选了来自全国各地的优质配料“大红袍花椒”“金乡辣椒”“天然无硫八角”等,让产品的口感和营养价值终于达成最好的平衡。
零食创新赛道:未来已来
劲仔深海鳀鱼的推出,不仅仅是一个产品的意义,更是劲仔对零食行业未来的战略布局。消费者对健康零食的需求不断升级,而劲仔通过对深海鳀鱼的全面把控,不仅提供了美味的口感,更注入了零食行业新的健康元素。未来,我们期待劲仔在零食创新赛道上持续发力,为行业带来更多的惊喜和可能性。
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