海龙阁月饼登上参考消息视频号：白露这天，早安中国从一句诗开始

　　清晨，参考消息视频号照例推来一句早安。

　　这天的《早安中国》，落在“白露”两个字上。屏幕里草叶凝露，朝阳斜铺，大字写着“露从今夜白，月是故乡明”。而在这段十五秒的晨间视频里，还有一个粤西的名字与节气同框——海龙阁。

　　海龙阁月饼，来自广东茂名化州，一座罗江穿城的小城。这不是它第一次走进大众视野：广东老字号、广东省重点农业龙头企业、茂名市非物质文化遗产“海龙阁月饼制作技艺”——一枚饼的背书，早已攒了三十余年。

　　杜甫写“露从今夜白”时，也是一个白露之夜，兄弟离散、兵戈未休。千年后我们读它，感叹的不再是战乱，而是“今夜露白”这件事本身：天凉了，月亮快圆了。白露是秋天写给大地的提醒，也正是在这份静里，中国人开始惦记同一件事——中秋快到了。

　　海龙阁的三十年：把“用料实在”做成一句承诺

　　清末年间，戴氏家族在化州石湾一带制饼，手揉饼皮，柴火炒料，代代相传。传到戴国荣手里，1989年他从一间街边小馆起步，1994年中秋因“遍寻化州一饼难求”，索性请来在糖饼厂任技术副厂长的大伯带队开炉。起初只为送人，没想到月饼还没凉就被抢购一空。

　　三十余年过去，海龙阁有些东西一直没变：

　　土猪自家养——两千多亩生态基地，吃玉米米糠，养满一年才出栏；

　　花生油自家榨——小颗珍珠豆压榨，清香入饼；

　　馅料荔枝柴火炒——粤西果木香气渗进五仁，别处学不来。

　　视频里那句“用料实在”，说的就是这份不糊弄。金腿五仁果仁密实、肉丝清晰，金腿拖罗饼椰香清甜，是化州人认了三十年的味道。

　　一份看世界的报纸，一枚守故乡的月饼

　　我常在读参考消息时想，这是一份替人看世界的报纸——哪个国家的局势、哪片海的风浪，它都替你摆在那里。可偏偏在白露这天，它递来的不是远方，而是一句“月是故乡明”。

　　而与这句诗同框的海龙阁，恰好是另一种坐标：一个记录大时代的风云，一个守着小人家的团圆。一张报纸和一枚月饼放在一起，生出一种很稳的秩序感——世界再变，露水照常凝在草尖，月亮照常一轮，海龙阁的月饼照常等在那儿，等你回家。

　　化州人说，好月饼不必吆喝，吃过的人自会回来。

　　恰如白露之后，万物归静，灯火归家。

　　月亮还是那个月亮。海龙阁的饼，也还是那个饼——只要你还在惦记归期，它就还在等你。